양고기 고구마 매시
8–10 개월퓌레
준비10m
조리30m
인분4
난이도어려움
철분과 아연이 풍부한 부드럽게 삶은 양고기와 달콤한 고구마 매시.
재료
만드는 법
- 1양다리살 80g을 작게 잘라 눈에 보이는 지방을 제거합니다.
- 2작은 냄비에 양고기를 넣고 잠길 만큼 물을 넣습니다.
- 325분간 매우 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 4그동안 고구마 1개를 껍질 벗겨 깍둑썰기합니다.
- 5고구마를 10-12분간 부드러워질 때까지 찝니다.
- 6양고기를 건지고 삶은 물은 남겨둡니다.
- 7양고기와 고구마를 합칩니다.
- 8함께 으깨고, 삶은 물로 농도를 조절합니다.
