Sopa de cordero con verduras

Sopa contundente de cordero con verduras de raíz, rica en hierro.

Ingredientes

Cordero molido50g

Zanahoria1 pequeño en cubitos

Papa1 pequeño en cubitos

Apio1 tallo en cubitos

Instrucciones

1. 1Dorar cordero picado.
2. 2Agregar zanahoria patata y apio.
3. 3Cubrir con agua y hervir 20 min.
4. 4Triturar a textura deseada.
5. 5Servir tibio.

Burpi

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