Ragoût d'agneau aux légumes

Un ragoût copieux avec agneau tendre, pommes de terre, carottes et petits pois. Riche en protéines, fer et vitamines essentielles.

Ingrédients

Agneau100g maigre

Pomme de terre1 petit

Carotte1 petit

Petits pois2 c. à s.

Instructions

1. 1Couper en petits morceaux 100g d'agneau maigre, une petite pomme de terre et une petite carotte.
2. 2Mettre l'agneau dans une casserole avec 2 tasses d'eau, porter à ébullition et écumer.
3. 3Ajouter la pomme de terre et la carotte, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
4. 4Ajouter 2 cuillères à soupe de petits pois et cuire encore 5-10 minutes.
5. 5Écraser légèrement ou hacher à une texture adaptée au bébé.
6. 6Laisser refroidir avant de servir.

Burpi

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