Orzo de cordero y calabacín

Name: Orzo de cordero y calabacín
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 40g molido Cordero; 2 cda rallado Calabacín; 1/4 taza orzo Pasta; una pizca seco Menta

12+ mesesFideos

5 minPrep.

10 minCocción

2Porciones

FácilDificultad

Cordero molido rico en hierro y zinc con calabacín tierno y pasta orzo, sazonado con menta fresca.

Alérgenos

Trigo

Ingredientes

Cordero40g molido
Calabacín2 cda rallado
Pasta1/4 taza orzo
Mentaopcionaluna pizca seco

Pasos

1Cocinar el cordero molido en una sartén, desmenuzándolo finamente (6 minutos).
2Añadir el calabacín rallado y cocinar hasta que se ablande (3 minutos).
3Incorporar la pasta orzo cocida.
4Añadir una pizca de menta seca y mezclar.
5Dejar enfriar ligeramente antes de servir.