Soupe Poireau-Pomme de Terre

Une soupe rustique de poireau et pomme de terre enrichie au beurre. Écrasée grossièrement pour initier bébé aux morceaux fondants.

Ingrédients

Poireau1 petit

Pomme de terre1 moyenne

Beurre1 c. à café

Instructions

1. 1Laver soigneusement 1 petit poireau et émincer le blanc et le vert tendre.
2. 2Éplucher et couper en dés 1 pomme de terre moyenne.
3. 3Faire mijoter dans l'eau 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
4. 4Écraser à la fourchette en laissant de petits morceaux fondants, incorporer 1 cuillère à café de beurre.
5. 5Servir tiède dans un bol.

Burpi

Suivez la croissance de bébé

Télécharger