Boloñesa de lentejas

Versión vegetariana rica en hierro.

Ingredientes

Lentejas rojas1/4 taza

Pasta1/2 taza

Tomate2 pequeño

Zanahoria1 pequeño

Albahaca2 hojas

Instrucciones

1. 1Picar zanahoria y tomate.
2. 2Cocinar lentejas 20 min.
3. 3Cocinar pasta.
4. 4Mezclar con albahaca.

Burpi

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