렌틸콩 고구마 스튜
8–10 개월수프
준비15m
조리18m
인분2
난이도어려움
단백질과 철분이 풍부한 레드렌틸콩과 베타카로틴이 풍부한 고구마의 조합. 아기를 위한 훌륭한 식물성 단백질입니다.
재료
만드는 법
- 1레드렌틸콩 2큰술을 10분간 불린 후 물기를 뺍니다.
- 2작은 고구마 1개의 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 3렌틸콩, 고구마, 물 200ml을 냄비에 넣고 끓입니다.
- 4약불로 줄여 15-18분간 푹 끓입니다.
- 5원하는 질감으로 으깹니다. 커민 약간을 넣어도 좋습니다.
