紅扁豆地瓜燉湯

蛋白質和鐵的強力組合——紅扁豆搭配富含β-胡蘿蔔素的地瓜。寶寶優質的植物蛋白來源。

食材

紅扁豆2湯匙

地瓜1個（小）

孜然少許（可選）

步驟

1. 1將2湯匙紅扁豆浸泡10分鐘後瀝乾。
2. 2將1個小地瓜去皮切塊。
3. 3將扁豆、地瓜和200毫升水放入鍋中煮沸。
4. 4轉小火燉15-18分鐘至都很軟爛。
5. 5搗碎或攪拌至合適質地。可加少許溫和的孜然粉提味。

Burpi

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