Tortitas de raíz de loto y cerdo
12+moFinger Food
Prep.15m
Cocción12m
Porciones6
DificultadMedia
Alimento para comer con los dedos de inspiración asiática. La raíz de loto es rica en vitamina C y fibra.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Pelar y picar 100g de raíz de loto.
- 2Mezclar con 50g de cerdo molido y 1 cucharadita de maicena.
- 3Formar pequeñas tortitas planas (2cm de diámetro).
- 4Cocinar al vapor 10-12 minutos.
- 5Dejar enfriar un poco antes de servir.