Galettes de racine de lotus et porc

Finger food asiatique traditionnel. La racine de lotus est riche en vitamine C et fibres alimentaires.

Ingrédients

Racine de lotus100g

Porc haché50g

Instructions

1. 1Éplucher et couper 100g de racine de lotus en petits dés.
2. 2Mélanger avec 50g de porc haché et 1 cuillère à café de fécule.
3. 3Former de petites galettes plates (2cm de diamètre).
4. 4Cuire à la vapeur 10-12 minutes.
5. 5Laisser tiédir avant de servir.

Burpi

Suivez la croissance de bébé

Télécharger