Madeleine

Le classique petit gâteau en forme de coquillage, légèrement parfumé au citron. Moelleux et parfait pour les petites mains.

Ingrédients

Œuf1

Beurre2 c. à s.

Citron1/2 (zeste uniquement)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 190°C. Beurrer un moule à mini madeleines.
2. 2Fouetter 1 œuf avec 2 c. à s. de beurre fondu et le zeste d'un demi-citron.
3. 3Incorporer délicatement 3 cuillères à soupe de farine.
4. 4Répartir dans les moules et enfourner 10-12 minutes jusqu'à coloration dorée et formation de la bosse.
5. 5Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

Notes de sécurité

Burpi

Suivez la croissance de bébé

Télécharger