玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

12+mo烘焙
过敏原牛奶鸡蛋
准备10m
烹饪12m
份量6

经典贝壳形法式黄油小蛋糕，带有淡淡柠檬香，柔软适合小手抓取。

食材

鸡蛋1个
黄油2汤匙
柠檬半个（仅皮屑）

步骤

  1. 1烤箱预热至190°C，给迷你玛德琳模具抹油。
  2. 2将1个鸡蛋与2汤匙融化黄油和半个柠檬皮屑搅拌均匀。
  3. 3轻轻拌入3汤匙面粉至刚混合。
  4. 4舀入模具，烤10-12分钟至金黄凸起。
  5. 5放凉架上冷却后食用。

安全提示

鸡蛋需完全煮熟

给婴幼儿食用的鸡蛋必须完全煮熟（蛋黄和蛋白不能溏心），以预防沙门氏菌感染。

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玛德琳蛋糕 — Burpi Baby Food Recipe