Papilla de mango y amaranto

Una papilla tropical rica en hierro con amaranto cremoso y puré de mango dulce, naturalmente sin gluten.

Ingredientes

Mango1/4

Amaranto2 cda

Instrucciones

1. 1Pelar y cortar el mango en trozos pequeños.
2. 2Hacer puré el mango hasta que esté suave.
3. 3Cocinar las semillas de amaranto en agua hasta que estén blandas y cremosas (20 minutos).
4. 4Incorporar el puré de mango al amaranto cocido.
5. 5Servir tibio o a temperatura ambiente.

Burpi

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