マンゴーとアマランスのお粥

トロピカルで鉄分豊富なお粥。クリーミーなアマランスと甘いマンゴーピューレ、グルテンフリー。

材料

マンゴー1/4個

アマランサスシード大さじ2

作り方

1. 1マンゴーの皮をむいて小さく切る。
2. 2マンゴーを滑らかにピューレにする。
3. 3アマランスを水でお粥状に柔らかくなるまで煮る（20分）。
4. 4マンゴーピューレを煮たアマランスに混ぜ込む。
5. 5温かいまま、または常温で食べる。

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