Tiras de Mini Crêpe

Finas crêpes francesas cortadas en tiras aptas para bebés. Un finger food suave con sabores clásicos franceses.

Ingredientes

Huevo1

Mantequilla1 cdta

Leche de vaca1/4 taza

Instrucciones

1. 1Batir 1 huevo, 1/4 taza de leche y 2 cucharadas de harina hasta obtener una mezcla suave.
2. 2Derretir 1 cdta de mantequilla en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio.
3. 3Verter una capa fina de masa y cocinar 1-2 minutos por lado hasta que esté dorada.
4. 4Enfriar ligeramente y cortar en tiras del ancho de un dedo.

Notas de seguridad

Burpi

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