Bâtonnets de Mini Crêpe
10–12 moisisFinger Food
AllergènesLaitOeufs
Prép.5m
Cuisson10m
Portions4
DifficultéFacile
De fines crêpes découpées en bâtonnets pour les petites mains. Un classique de la cuisine française adapté aux bébés.
Ingrédients
Instructions
- 1Fouetter 1 œuf, 1/4 de tasse de lait et 2 cuillères à soupe de farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2Faire fondre 1 c. à c. de beurre dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen.
- 3Verser une fine couche de pâte et cuire 1-2 minutes de chaque côté.
- 4Laisser tiédir puis découper en bâtonnets de la largeur d'un doigt.
Notes de sécurité
Bien cuire les œufs
Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.
Eczéma ou allergie alimentaire ? Demandez d'abord à votre médecin
Si votre bébé a de l'eczéma ou une allergie alimentaire connue, consultez votre médecin avant de lui proposer cet aliment.
