ミニクレープフィンガー
10–12 ヶ月手づかみ食べ
アレルゲン乳卵
準備5m
調理10m
人前4
薄いフランス風クレープを赤ちゃんが持ちやすいスティック状にカット。クラシックなフランスの味わいを楽しめる手づかみ食べメニューです。
材料
作り方
- 1卵1個、牛乳1/4カップ、小麦粉大さじ2をなめらかになるまで混ぜる。
- 2小さなフライパンにバター小さじ1を中火で溶かす。
- 3薄く生地を流し入れ、片面1〜2分ずつ軽く焼き色がつくまで焼く。
- 4少し冷ましてから指幅の細長い形に切る。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
