미니 엠파나다
10–12 개월핑거푸드
15 분준비
20 분조리
4인분
보통난이도
양념한 소고기 다짐육과 파프리카를 넣은 작은 라틴 아메리카식 만두. 아기 손에 딱 맞는 핑거푸드입니다.
재료
소고기 다짐육40g
피망1/4개
양파1/4개（소）
단계
- 1파프리카 1/4개와 작은 양파 1/4개를 다지고 소고기 다짐육 40g과 볶습니다.
- 2속을 식힌 후 엠파나다 반죽 위에 소량씩 올립니다.
- 3반으로 접고 포크로 가장자리를 눌러 봉합합니다.
- 4180°C에서 15–18분간 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 5완전히 식힌 후 필요하면 반으로 잘라 먹입니다.
