豆腐入りミニマンドゥ
10–12 ヶ月手づかみ食べ
アレルゲン大豆
準備15m
調理10m
人前2
崩した豆腐と刻んだキャベツを包んだ柔らかいミニ蒸し餃子。韓国の餃子デビューにぴったりです。
材料
作り方
- 1豆腐50gを崩し、清潔な布巾で水気を絞る。
- 2キャベツ30gをみじん切りにし、豆腐と混ぜる。
- 36〜8枚のマンドゥの皮に少量ずつのせ、水で縁を閉じる。
- 48〜10分蒸して皮が透き通るまで加熱する。
- 5少し冷ましてから半分に切って食べさせる。
崩した豆腐と刻んだキャベツを包んだ柔らかいミニ蒸し餃子。韓国の餃子デビューにぴったりです。
