Mini Wontons de Cerdo y Choy Sum

Pequeños wontons rellenos de cerdo picado y choy sum, perfectos para que los bebés los agarren con los dedos. Una introducción suave a alimentos con textura.

Ingredientes

Wontón6-8 piezas

Cerdo50g

Choy sum30g

Jengibre1 rodaja

Aceite de sésamounas gotas

Instrucciones

1. 1Picar finamente 50g de cerdo.
2. 2Lavar y picar finamente 30g de hojas de choy sum (descartar tallos duros).
3. 3Mezclar el cerdo, choy sum, unas gotas de aceite de sésamo y jengibre picado.
4. 4Colocar un poco de relleno en cada masa de wonton y sellar.
5. 5Hervir en agua durante 5-6 minutos hasta que floten y el relleno esté cocido.
6. 6Enfriar un poco y cortar cada wonton por la mitad para que el bebé coma solo.
7. 7Servir tibio. Asegurarse de que el relleno esté completamente cocido.

Burpi

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