Mini hachis parmentier

Name: Mini hachis parmentier
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Agneau haché; 1 petit Pomme de terre; 1 petit Carotte

10–12 moisisPurée

15 minPrép.

20 minCuisson

2Portions

MoyenDifficulté

Plat réconfortant classique adapté aux bébés — agneau avec purée de pomme de terre et carotte. Riche en fer et zinc.

Ingrédients

Agneau haché50g
Pomme de terre1 petit
Carotte1 petit

Étapes

1Cuire 50g d'agneau haché dans une poêle (8 minutes). Égoutter l'excès de gras.
2Éplucher et couper 1 petite pomme de terre et 1 petite carotte.
3Cuire les légumes à la vapeur 12 minutes.
4Mélanger agneau et légumes, écraser en gardant quelques morceaux.
5Ajouter un peu de bouillon. Servir tiède.