豆腐味噌汤

清淡的味噌汤配嫩豆腐和裙带菜，日本家庭的日常汤品，使用极少量味噌适合宝宝。

食材

味噌1/2茶匙

嫩豆腐50克

裙带菜1茶匙（干）

日式高汤1杯

步骤

1. 1将1杯高汤烧至微沸。
2. 2将1茶匙干裙带菜泡发后沥干，切碎。
3. 3将嫩豆腐（50克）切成小丁，和裙带菜一起放入高汤。
4. 4离火，将1/2茶匙味噌溶入汤中，轻轻搅拌。

Burpi

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