豆腐味噌湯

清淡的味噌湯配嫩豆腐和裙帶菜，日本家庭的日常湯品，使用極少量味噌適合寶寶。

食材

味噌1/2茶匙

嫩豆腐50克

裙帶菜1茶匙（乾）

日式高湯1杯

步驟

1. 1將1杯高湯燒至微沸。
2. 2將1茶匙乾裙帶菜泡發後瀝乾，切碎。
3. 3將嫩豆腐（50克）切成小丁，和裙帶菜一起放入高湯。
4. 4離火，將1/2茶匙味噌溶入湯中，輕輕攪拌。

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