Mochi au Kinako

Mochi au Kinako

12+moCuit
Prép.5m
Cuisson3m
Portions1

Mochi moelleux enrobé de poudre de soja torréfiée. Un dessert japonais traditionnel — toujours couper en tout petits morceaux.

Ingrédients

Mochi2 petits morceaux
Poudre de soja grillé1 c. à soupe

Instructions

  1. 1Ramollir 2 petits mochi au micro-ondes 15-20 secondes ou en les ébouillantant.
  2. 2IMPORTANT : Couper chaque mochi en très petits morceaux (taille d'un petit pois) pour éviter l'étouffement.
  3. 3Mélanger 1 c. à soupe de kinako avec une pincée de sucre.
  4. 4Rouler les morceaux de mochi dans le mélange de kinako.
  5. 5Servir immédiatement et toujours surveiller l'enfant pendant qu'il mange.
Burpi
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Mochi au Kinako — Burpi Baby Food Recipe