モーレチキンライス
12+ ヶ月炒め物
5 分準備
15 分調理
2人前
簡単難易度
やわらかい鶏肉をマイルドなモーレソースで絡めてご飯に乗せた一品。メキシコ伝統の深い味わいを幼児に紹介。
アレルゲン
ピーナッツ
ナッツ類
小麦
ゴマ
湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談
赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。
出典:NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
材料
鶏肉60g
モーレ大さじ1
米1/2カップ(炊き)
手順
- 1鶏肉60gを細かくほぐすか刻む。
- 2モーレソース大さじ1を少量の水で温めて伸ばす。
- 3鶏肉をモーレソースに絡める。
- 4ご飯1/2カップの上に盛り、必要に応じて軽くつぶす。