煮干しだしのおかゆ

韓国の乾燥煮干しでとっただしで炊いた大根入りおかゆ。カルシウム豊富な離乳食です。

材料

煮干し10g

米大さじ3

大根30g

作り方

1. 1煮干し10g（頭と内臓を除く）を水2カップで10分煮て、こす。
2. 2大根30gの皮をむいて細かく切る。
3. 3煮干しだしで米大さじ3を弱火でおかゆ状に煮る。
4. 4途中で大根を加え、柔らかくなるまで煮る。
5. 5温かいうちに食べさせる。

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