ミニお好み焼き
12+mo手づかみ食べ
アレルゲン卵甲殻類・貝類
準備10m
調理10m
人前2
キャベツとエビがたっぷり入った小さなお好み焼き。かつお節をかけて、手づかみ食べにぴったり。
材料
作り方
- 1キャベツ50gを千切り、エビ20gを細かく刻む。
- 2キャベツ、エビ、溶き卵1個、小麦粉大さじ3を混ぜて生地を作る。
- 3少量の油をひいたフライパンで中火で小さく焼き、片面2〜3分。
- 4食べる前にかつお節小さじ1をふりかける。
- 5一口サイズに切って手づかみ食べしやすくする。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
