麵包糠魚條
10–12 月手指食物
過敏原雞蛋小麥魚
準備10m
烹飪15m
份量3
嫩鱈魚條裹上薄薄的麵包糠烤至金黃，富含Omega-3的酥脆手指食物。
食材
步驟
- 1將鱈魚（60克）切成手指長條，拍乾水分。
- 2每條沾打散的雞蛋（1個），再均勻裹上麵包糠（2湯匙）。
- 3放在鋪紙的烤盤上，180°C烤12-15分鐘至金黃熟透。
- 4稍微放涼，食用前檢查是否有魚刺。
- 5溫熱至安全溫度後食用。
安全提示
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟（蛋黃和蛋白不能溏心），以預防沙門氏菌感染。
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前，請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。
