Purée de panais à la muscade

Purée naturellement sucrée de panais avec une touche de muscade, un premier aliment doux et sous-estimé

Ingrédients

Panais1 moyen

Huile d'oliveun petit filet

Noix de muscadefacultatifune petite pincée

Instructions

1. 1Éplucher et cuire le panais à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit très tendre
2. 2Mixer ou écraser jusqu'à obtenir une purée lisse
3. 3Ajouter un filet d'huile d'olive
4. 4Incorporer une pincée de muscade
5. 5Ajouter du lait maternel ou de formule pour la consistance souhaitée
6. 6Servir tiède

Burpi

Suivez la croissance de bébé

Télécharger