Puré de chirivía con nuez moscada

Un puré sedoso de chirivía con un toque de nuez moscada, naturalmente dulce y perfecto como primera verdura.

Ingredientes

Chirivía1 mediano

Nuez moscadaopcionaluna pizca pequeña

Instrucciones

1. 1Pelar y cortar la chirivía en trozos pequeños.
2. 2Cocinar la chirivía al vapor hasta que esté muy tierna (10 minutos).
3. 3Hacer puré la chirivía con un chorrito de leche materna o fórmula hasta que esté suave.
4. 4Añadir una pizca de nuez moscada.
5. 5Servir como un alimento inicial suave y naturalmente dulce.

Burpi

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