パースニップのピューレ ナツメグ風味
6–8 ヶ月ピューレ
5 分準備
10 分調理
2人前
簡単難易度
なめらかなパースニップのピューレにナツメグをほんのり効かせた、自然な甘みのある初めての野菜にぴったりの一品。
材料
パースニップ1個(中)
ナツメグ任意ほんの少々
手順
- 1パースニップの皮をむいて小さく切る。
- 2パースニップを非常に柔らかくなるまで蒸す(10分)。
- 3母乳またはミルクを少々加えて滑らかにピューレにする。
- 4ナツメグを少々加える。
- 5なめらかで自然な甘みのある最初の食べ物として食べる。