Smoothie pêche flocons d'avoine

Un smoothie nourrissant et naturellement sucré à base de pêche mûre, de flocons d'avoine et de yaourt. L'avoine apporte des fibres et une texture épaisse.

Ingrédients

Pêche1 moyen

Avoine2 c. à s.

Yaourt2 c. à s.

Instructions

1. 1Éplucher et dénoyauter la pêche, puis la couper en petits morceaux.
2. 2Cuire les flocons d'avoine dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis refroidir légèrement.
3. 3Mettre la pêche, les flocons d'avoine cuits et le yaourt dans le mixeur.
4. 4Mixer jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse — ajouter un peu d'eau seulement si trop épais.
5. 5Servir dans un bol à consistance de cuillère.

Burpi

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