Bolitas de mantequilla de maní, plátano y avena

Bolitas energéticas sin hornear con mantequilla de maní, plátano maduro y avena para un snack de introducción de alérgenos.

Ingredientes

Cacahuete2 cda mantequilla

Plátano1 maduro

Avena60g

Instrucciones

1. 1Machacar el plátano en un cuenco.
2. 2Añadir mantequilla de maní y mezclar.
3. 3Incorporar la avena hasta formar una masa espesa.
4. 4Si está pegajoso añadir más avena, si está seco más plátano.
5. 5Formar bolitas pequeñas.
6. 6Colocar en una bandeja forrada.
7. 7Refrigerar 30 minutos para que endurezcan.
8. 8Servir frías. Conservar en refrigerador hasta 3 días.

Burpi

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