花生醬香蕉燕麥粥
12+ 個月粥
5 分鐘準備
8 分鐘烹飪
1份量
簡單難度
豐盛的燕麥粥配香蕉泥和奶油花生醬，適合花生過敏原引入
過敏原
窒息風險：黏稠和有嚼勁的食物
堅果醬、糯米類年糕（麻糬、韓式年糕、粽子）、蒟蒻和魚丸等黏稠或有嚼勁的食物可能堵住幼兒的氣道。堅果醬要稀釋或薄薄塗抹；年糕、蒟蒻和魚丸要切成很小的塊；進食時務必讓寶寶坐好並有大人看護。
來源：CDC Choking Prevention Guidelines
12個月以下禁食蜂蜜
任何形式的蜂蜜（生的、煮過的、烘焙的）都不能給12個月以下的嬰兒食用，因為存在肉毒桿菌芽孢引起嬰兒肉毒中毒的風險。
來源：FDA / AAP
2歲以下不加糖
WHO和AAP建議24個月以下兒童不添加任何糖。水果和牛奶中的天然糖分是可以的。
來源：WHO / AAP
有濕疹或食物過敏？請先諮詢醫師
如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏，請在引入這種食物前先諮詢醫師。
來源：NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
食材
燕麥3湯匙
香蕉1/2個（熟）
花生醬1茶匙
蜂蜜可選微量淋上
步驟
- 1燕麥加水煮至濃稠
- 2將熟香蕉搗入燕麥粥
- 3加一勺花生醬攪至融化
- 412個月以上可加少許蜂蜜
- 5攪拌至奶油狀
- 6溫熱食用
