Flocons d'avoine beurre de cacahuète-banane
Beurre de cacahuète lisse avec banane et flocons d'avoine pour l'introduction précoce des allergènes. Les études montrent que l'exposition précoce à l'arachide réduit significativement le risque d'allergie.
Allergènes
Les aliments collants ou caoutchouteux comme les beurres de noix, les gâteaux de riz gluant (mochi, tteok, zongzi), le konjac et les boulettes de poisson peuvent bloquer les petites voies respiratoires. Diluez les beurres de noix ou étalez-les en couche fine, coupez gâteaux de riz, konjac et boulettes en très petits morceaux, et servez toujours l'enfant assis et sous surveillance.
Source: CDC Choking Prevention Guidelines
Si votre bébé a de l'eczéma ou une allergie alimentaire connue, consultez votre médecin avant de lui proposer cet aliment.
Source: NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
Ingrédients
Beurre de cacahuète1 c. à c. lisse, délayé dans de l'eau tiède
Banane1 mûre
Avoine2 c. à s.
Étapes
- 1Écraser 1 banane mûre.
- 2Délayer 1 cuillère à café de beurre de cacahuète lisse dans 1–2 cuillères à café d'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit fluide (sans morceaux de cacahuète), puis l'incorporer à la banane.
- 3Ajouter 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine pour bébé et bien mélanger.
- 4Ajouter du lait maternel ou infantile pour obtenir une consistance lisse, facile à prendre à la cuillère.
- 5Servir à température ambiante. L'introduction précoce de l'arachide est recommandée pour réduire le risque d'allergie.
