Puré de mantequilla de maní y plátano
6–8 mesesPuré
AlérgenosCacahuetes
Prep.5m
Porciones2
DificultadFácil
Una receta de introducción al alérgeno del maní. Combina mantequilla de maní diluida con plátano naturalmente dulce para introducir el maní de forma segura.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Comience con una cantidad muy pequeña (1/4 de cucharadita) y espere 2-3 días antes de ofrecer una porción completa. Observe signos de reacción alérgica.
- 2Pele y triture el plátano hasta que quede muy suave.
- 3Mezcle 1/4 de cucharadita de mantequilla de maní suave con 1 cucharada de agua tibia o leche materna hasta disolver completamente.
- 4Combine la mantequilla de maní diluida con el plátano triturado y mezcle bien.
- 5Sirva a temperatura ambiente. Guarde los sobrantes en el refrigerador hasta por 24 horas.
Notas de seguridad
Riesgo de asfixia: alimentos pegajosos
Las mantequillas de frutos secos deben untarse en capa fina, no en grumos. Los malvaviscos y trozos grandes de queso también son riesgosos.
