Puré de mantequilla de maní y plátano
6–8 mesesPuré
AlérgenosCacahuetes
Prep.5m
Porciones2
DificultadFácil
Una receta de introducción al alérgeno del maní. Combina mantequilla de maní diluida con plátano naturalmente dulce para introducir el maní de forma segura.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Comience con una cantidad muy pequeña (1/4 de cucharadita) y espere 2-3 días antes de ofrecer una porción completa. Observe signos de reacción alérgica.
- 2Pele y triture el plátano hasta que quede muy suave.
- 3Mezcle 1/4 de cucharadita de mantequilla de maní suave con 1 cucharada de agua tibia o leche materna hasta disolver completamente.
- 4Combine la mantequilla de maní diluida con el plátano triturado y mezcle bien.
- 5Sirva a temperatura ambiente. Guarde los sobrantes en el refrigerador hasta por 24 horas.
Notas de seguridad
Riesgo de asfixia: alimentos pegajosos y gomosos
Los alimentos pegajosos o gomosos como las mantequillas de frutos secos, los pasteles de arroz glutinoso (mochi, tteok, zongzi), el konjac y las bolitas de pescado pueden bloquear las vías respiratorias pequeñas. Diluye las mantequillas de frutos secos o úntalas en capa fina, corta los pasteles de arroz, el konjac y las bolitas de pescado en trozos muy pequeños, y sirve siempre con el niño sentado y vigilado.
¿Eccema o alergia alimentaria? Consulta primero a tu médico
Si tu bebé tiene eccema o una alergia alimentaria conocida, consulta con tu médico antes de introducir este alimento.
