Rollitos de Arroz con Perilla

Tiernas hojas de perilla envueltas alrededor de arroz con carne molida. Un finger food aromático único de la cocina coreana.

Ingredientes

Hojas de perilla4-5

Arroz1/3 taza cocido

Carne molida40g

Instrucciones

1. 1Cocinar 40g de carne molida hasta que esté bien cocida, desmenuzar finamente.
2. 2Blanquear 4-5 hojas de perilla brevemente hasta que estén suaves.
3. 3Mezclar la carne cocida con 1/3 taza de arroz cocido.
4. 4Colocar una cucharada de mezcla en cada hoja y doblar en un pequeño paquete.
5. 5Servir como finger food, cortando por la mitad si es necesario.

Burpi

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