Rouleaux de Riz aux Feuilles de Périlla

Feuilles de périlla tendres enveloppant du riz assaisonné et du bœuf haché. Un finger food parfumé typiquement coréen.

Ingrédients

Feuilles de pérille4-5

Riz1/3 tasse cuit

Bœuf haché40g

Instructions

1. 1Cuire 40g de bœuf haché jusqu'à coloration, émietter finement.
2. 2Blanchir 4-5 feuilles de périlla jusqu'à ce qu'elles soient souples.
3. 3Mélanger le bœuf cuit avec 1/3 tasse de riz cuit.
4. 4Déposer une petite cuillerée du mélange sur chaque feuille et replier.
5. 5Servir en finger food, couper en deux si nécessaire.

Burpi

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