紫苏叶饭卷

用柔软的紫苏叶包裹调味米饭和牛肉末，韩国特有的清香手指食物。

食材

紫苏叶4-5片

大米1/3杯（熟）

牛肉末40克

步骤

1. 140克牛肉末炒至变色，捣成细碎。
2. 24-5片紫苏叶快速焯水至柔软。
3. 3将炒好的牛肉拌入1/3杯熟米饭中。
4. 4每片紫苏叶放一小勺饭团，包成小包。
5. 5作为手指食物食用，较大的可对半切开。

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