紫蘇葉飯卷

用柔軟的紫蘇葉包裹調味米飯和牛肉末，韓國特有的清香手指食物。

食材

紫蘇葉4-5片

白米1/3杯（熟）

牛肉末40克

步驟

1. 140克牛絞肉炒至變色，搗成細碎。
2. 24-5片紫蘇葉快速汆燙至柔軟。
3. 3將炒好的牛肉拌入1/3杯熟米飯中。
4. 4每片紫蘇葉放一小匙飯糰，包成小包。
5. 5作為手指食物食用，較大的可對半切開。

Burpi

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