大蕉胡蘿蔔泥
6–8 個月泥糊
10 分鐘準備
15 分鐘烹飪
3份量
簡單難度
甜大蕉和嫩胡蘿蔔蒸熟後攪拌成鮮亮的橙色泥，富含維生素，是加勒比地區常見的寶寶副食品。
硝酸鹽注意：自製泥
自製菠菜泥、甜菜泥和胡蘿蔔泥對6個月以下嬰兒可能含有過高硝酸鹽。商業嬰兒食品已經過硝酸鹽安全檢測。
來源：AAP Clinical Report (2005)
食材
大蕉半根
紅蘿蔔1根（小）
步驟
- 1將半根熟大蕉和1根小胡蘿蔔去皮，切成薄片。
- 2一起蒸12–15分鐘至完全軟爛。
- 3攪拌至滑順，加少許蒸汽水或母乳調稀。
- 4溫熱或室溫食用。
