병어 쌀국수 죽
8–10 개월죽
알레르기 유발 성분생선
준비10m
조리20m
인분2
부드러운 병어와 얇은 쌀국수를 생강 향으로 끓인 실크 같은 죽. 쌀국수가 부드러운 식감을 만들어 삼키기 쉬우며 오메가-3가 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1병어 살 50g을 생강 1조각과 함께 8분간 찝니다. 뼈를 꼼꼼히 제거하고 살을 찢습니다. 생강은 버립니다.
- 2쌀국수 30g을 매우 부드러워질 때까지 5-6분간 삶습니다. 물을 빼고 짧게 자릅니다.
- 3냄비에 물 1컵을 끓입니다.
- 4부드러운 쌀국수를 넣고 2-3분간 걸쭉한 죽 같은 농도가 될 때까지 끓입니다.
- 5찢은 병어 살을 넣고 가볍게 섞습니다.
- 6따뜻하게 먹입니다. 부드럽고 삼키기 쉬운 질감이어야 합니다.
안전 참고 사항
생선 뼈 확인
영유아에게 생선을 주기 전에 모든 뼈를 주의 깊게 확인하세요. "뼈 제거" 필렛에도 작은 가시가 있을 수 있습니다.
