Bâtonnets porc et pomme
12+moFinger Food
Prép.15m
Cuisson20m
Portions4
DifficultéDifficile
Bâtonnets de porc tendres cuits au four avec pomme, un finger food sucré-salé.
Ingrédients
Instructions
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Coupez 100g de filet de porc en fines lanières.
- 3Épluchez et râpez 1/2 pomme.
- 4Mélangez la pomme râpée avec les lanières de porc.
- 5Ajoutez une pincée de thym séché si désiré.
- 6Disposez sur une plaque chemisée.
- 7Cuisez 18-20 minutes en retournant à mi-cuisson.
- 8Laissez refroidir à température sûre avant de servir.
Notes de sécurité
Risque d'étouffement : aliments durs
Les carottes crues, morceaux de pomme crus, noix entières doivent être cuits jusqu'à ramollissement ou finement broyés.