돼지고기 사과 파스닙 구이
10–12 개월구움
준비15m
조리30m
인분4
난이도어려움
부드러운 돼지고기와 달콤한 사과, 구수한 파스닙을 결합한 가을 느낌의 균형 잡힌 구이 요리입니다.
재료
만드는 법
- 1오븐을 180°C로 예열한다.
- 2돼지고기를 아주 곱게 다지거나 다진 돼지고기를 사용한다.
- 3사과 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 간다.
- 4파스닙 껍질을 벗기고 아주 작게 자른다.
- 5돼지고기, 간 사과, 파스닙을 그릇에 넣고 섞는다.
- 6혼합물을 작은 오븐용 접시에 고르게 펼친다.
- 7호일로 덮고 25분간 굽는다.
- 8호일을 벗기고 5분 더 굽는다.
- 9돼지고기가 완전히 익었는지 확인한다. 원하는 질감으로 으깨고 식힌 후 먹인다.
안전 참고 사항
질식 위험: 딱딱한 음식
생당근, 생사과 조각, 통견과류 등 딱딱한 음식은 부드럽게 익히거나 곱게 갈아서 제공하세요.