猪肉苹果欧防风焗

温和调味的焗烤菜，将嫩猪肉与甜苹果和朴实的欧防风搭配，秋日风味的均衡餐食。

食材

猪肉80克

苹果1个（小）

欧防风1个（小）

步骤

1. 1预热烤箱至180°C。
2. 2将猪肉切成非常细的末或使用猪肉末。
3. 3将苹果去皮去核，擦丝。
4. 4将欧防风去皮切非常小的丁。
5. 5将猪肉、苹果丝和防风草丁在碗中混合。
6. 6将混合物均匀铺在小烤盘中。
7. 7盖上锡纸烤25分钟。
8. 8揭开锡纸再烤5分钟。
9. 9确认猪肉熟透。捣至合适质地，冷却后食用。

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