Bouillie de riz au porc et chou

Un congee à l'asiatique avec du porc tendre et du chou doux pour une digestion facile et du réconfort.

Ingrédients

Porc60g

Chou50g

Riz40g

Instructions

1. 1Rincer le riz et le mettre dans une casserole avec beaucoup d'eau.
2. 2Porter à ébullition puis réduire le feu.
3. 3Hacher le porc très finement.
4. 4Émincer finement le chou.
5. 5Après 20 minutes, ajouter le porc et le chou.
6. 6Cuire 15 minutes de plus en remuant souvent jusqu'à épaississement.
7. 7Écraser à la consistance souhaitée.
8. 8Laisser refroidir avant de servir.

Burpi

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