豚肉の麺スープ

豚肉と野菜のアジア風ヌードルスープ。優しい味わいのだし仕立て。

材料

豚肉60g ヒレ

麺1/3カップ

にんじん1個（小）

ほうれん草ひとつかみ

作り方

1. 1豚ヒレ肉60gをとても薄く切ります。
2. 2細い麺1/3カップを柔らかく茹でます。
3. 3水1.5カップを沸かします。
4. 4豚肉を入れ10分煮ます。
5. 5にんじんをすりおろして入れます。
6. 6ほうれん草を刻んで加えます。
7. 7さらに3分煮ます。
8. 8麺をスープに入れて温かく食べさせます。

Burpi

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