돼지고기 고구마 볶음
12+mo볶음
준비10m
조리15m
인분3
난이도어려움
부드러운 돼지고기와 고구마 큐브의 빠른 볶음. 티아민과 베타카로틴이 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1돼지 안심 80g을 5mm 크기로 아주 작게 자릅니다.
- 2고구마 반 개를 껍질 벗겨 5mm 크기로 깍둑썰기합니다.
- 3고구마를 5-6분간 살짝 부드러워질 때까지 찝니다.
- 4팬에 기름을 조금 두르고 중강불로 가열합니다.
- 5돼지고기를 3-4분간 완전히 익을 때까지 볶습니다.
- 6찐 고구마를 넣습니다.
- 7함께 2분간 볶습니다.
- 8저나트륨 간장을 넣고 밥과 함께 먹입니다.
