猪肉红薯炒菜

快炒嫩猪肉和红薯丁，富含硫胺素和β-胡萝卜素。

食材

猪肉80克 里脊

红薯1/2个（中）

大米可选1/3杯

步骤

1. 1将80克猪里脊肉切成5毫米小丁。
2. 2去皮将半个红薯切成5毫米小丁。
3. 3蒸红薯丁5-6分钟至刚好变软。
4. 4中大火加少许油。
5. 5炒猪肉3-4分钟至熟透。
6. 6加入蒸好的红薯丁。
7. 7一起翻炒2分钟。
8. 8加少许低钠酱油配饭食用。

Burpi

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