豬肉地瓜炒

步驟

1. 1將80克豬里脊肉切成5毫米小丁。
2. 2去皮將半個地瓜切成5毫米小丁。
3. 3蒸地瓜丁5–⁠6分鐘至剛好變軟。
4. 4中大火加少許油。
5. 5炒豬肉3–⁠4分鐘至熟透。
6. 6加入蒸好的地瓜丁。
7. 7一起翻炒2分鐘。
8. 8加少許低鈉醬油配飯食用。